【中国国际啤酒网】据加通社2月12日消息，消费者一贯认为手工精酿啤酒（ craft beer ）不可能以铝罐装载，只能推出玻璃瓶装，但制罐公司Cask Brewing Systems构思出适用于手工精酿啤酒市场的铝罐生产系统，不但成功改变消费者的观念，而且增加铝罐生产系统销量。
　　公司总裁鲁夫（ Peter Love ）表示，他在1999年试图改变生产手工精酿啤酒的模式，开始为加拿大安省的手工精酿啤酒商供应手动铝罐生产系统，以便他们出售罐装精酿啤酒给顾客，3年后他更在美国克里夫兰手工精酿啤酒商会会议推广生产技术，拓展公司的业务范围。
　　现时Cask已经拥有725个客户，遍布44个国家，远至英国、挪威和澳洲。Cask预期今年装置100至120台手工精酿啤酒铝罐生产系统，数量与去年相若，鲁夫则预期罐装手工精酿啤酒的市场会持续增长。
　　加拿大渥太华酿酒商Beyond  The  Pale  Brewing亦在两年前顺应顾客的要求，购入Cask的二手铝罐生产系统，推出罐装手工精酿啤酒。Beyond  The  Pale老板麦艾锡（Rob Mclsaac）表示，出售罐装手工精酿啤酒较为方便，而且符合环保概念，而去年主要以卖罐装啤酒以主。
　　加拿大啤酒商协会Beer Canada数字显示，在2010至2015年罐装啤酒的销量上升7.3%，瓶装啤酒的销量则下跌9.2% 。